Закуска "Новогодняя"

Очищают сельдь, отделяют от костей, замачивают на 2 часа в молоке, вынимают, счищают краем ножа молоко, обсушивают, нарезают на мелкие кусочки. Лук репчатый (или зеленый) мелко крошат и соединяют с яблоками, натертыми на крупной терке. Заливают сметаной, перемешивают, добавляют уксус, сахар, соль по вкусу. Еще раз перемешивают, заливают этой смесью подготовленную сельдь и украшают зеленью.

Рекомендуем также посмотреть

Торт "С Рождеством"

Тесто: 2 яйца, 2 стак.сахара, 2 стак.сметаны,1 банка сгущенки,1/2 пачки какао, 1ч.л.соды, гашеной уксусом, 3 стак.муки. Крем: 500 г сливочного масла, 1 банка сгущенки, 1/2 пачки какао, немного грецки...

Еловые шишки

Мука – 400 г, маргарин – 200 г, сахар – 220 г, яйца (желтки) – 2 шт., дрожжи – 10 г, еловые шишки – 6 шт.

Снеговик

Из обычного дрожжевого теста испечь бриоши – это булочки, состоящие из четырех небольших шариков теста – три внизу, один сверху. Для снеговика бриоши надо делать большими, чтобы снеговик получился кру...

Хвойный айс-крим

Мороженое 50 г; апельсиновый сок 70 г; малиновый сироп 30 г; веточка хвои.

Пунш новогодний

Для приготовления пунша Вам потребуется: лимон - 1; апельсин - 1; сахар - 1 стакан; водки - 1/2 стакана; сухое белое вино - 1 стакан; консервированные фрукты из компота.

Эг-ног новогодний

Для приготовления Вам потребуется: яйца - 6; сахарная пудра - 50 г; молоко - 250 мл; сливочное мороженое - 500 г; темный ром - 250 мл; коньяк - 250 мл; кофейный ликер - 200 мл; шоколадный ликер - 20...

Завтрак холостяка

Поставить на огонь сковородку, взять два яйца, одно уронить, сесть у окна, закурить, задуматься.

Торт-мусс шоколадно-апельсиновый

Необыкновенно, восхитительно, волшебно!.. Готовьте и наслаждайтесь в новогоднюю ночь!

Немецкий рождественский торт

Замечательное лакомство, приготовьте - не пожалеете. И удивите всех!

Торт с малиновым снегом

Этот торт для гурманов. Готовить несложно, главное - все хорошо взбить!

Маковый торт с йогуртом и шоколадом

Такого вы еще не пробовали: великолепный маковый торт с шоколадной глазурью.

Торт "Безе в снегу"

Самый зимний, легкий, воздушный, как пушистый снег, этот торт настоящее лакомство для неженок. А чтобы приготовить это чудо, Вам потребуется всего-навсего...